取り組み事例のご紹介
菊芋蕎麦、菊芋ラーメン、一球入魂かぼちゃうどん 菊芋蕎麦、菊芋ラーメン、一球入魂かぼちゃうどん
取組事業者:
有限会社石持グランドファーム×製麺業者×(地独)青森県産業技術センター下北ブランド研究所
東通村産ソバ粉に東通村産菊芋と下北産一球入魂かぼちゃを練り込んだ麺です。 風味、味及び食感の良い麺に仕上がってい …詳しくはコチラ
アイスモンブラン・スタンダード アイスモンブラン・スタンダード
取組事業者:
小栗山農園 代表 工藤 格栄
弘前市小栗山にある小栗山農園で生産している和栗をペースト状にして25パーセント練り込み、まるでケーキのモンブランのよ …詳しくはコチラ
新商品紹介一覧